Эрдэнэшиш+Хүүхдийн будааны холимог

Бэлтгэх арга: Холимог будаагаа буцалж буй сүү эсвэл усанд 1:8 харьцаагаар нарийн урсгалаар хийж хутгана. Давс, элсэн чихрийг амтад нь тохируулан нэмнэ. Бага гал дээр 3–5 минут тасралтгүй хутган чанана. → Ингэж болгосон каш нь сэвсгэр, зөөлөн, анхилуун амттай болно.

Хугацаа: 10 сар

Хадгалах нөхцөл: Бүтээгдэхүүнийг хуурай, агаар сэлгэлттэй, нарны шууд тусгалаас хамгаалсан газар хадгална. Температур: +23°C-аас хэтрэхгүй, агаарын харьцангуй чийгшил: 70%-иас ихгүй. Онцгой үнэртэй бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй хамт хадгалахгүй байхыг анхаарна.

🌿 Манная холимогийн ашиг тус

1. Байгалийн уураг ба эрч хүчний эх үүсвэр
Буудайн манка нь уураг, нүүрс ус, В бүлгийн амин дэмээр баялаг бөгөөд булчингийн үйл ажиллагааг дэмжиж, эрч хүч өгдөг.

2. Ходоодонд хөнгөн, шингэц сайтай
Эрдэнэ шишийн манка нь глютен багатай, зөөлөн бүтэцтэй тул хүүхэд, настанд төгс тохирно.

3. Дархлааг дэмждэг амин дэмүүд
А, Е, В бүлгийн амин дэм, төмөр, магни зэрэг элементүүд нь дархлааг бэхжүүлж, ядаргаа тайлдаг.

4. Эрүүл хооллолтод нийцтэй сонголт
Тос багатай, калори дундаж учир эрүүл мэндээ анхаардаг, идэвхтэй амьдралын хэв маягтай хүмүүст тохиромжтой.

5. Хоол хийхэд олон талын хэрэглээтэй
Сүүн каш, амттан, жигнэмэг, зууш, гарнир — бүгдэд тохирно. 3–5 минутын дотор бэлэн болдог хялбар хүнс.

6. Арьс, үсний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг
Эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг тул арьсыг чийгшүүлж, үсийг уян хатан, гялалзсан болгодог.

🥣 1. Сүүн каш (өглөөний халуун хоол)

Холимгоо сүүнд 3–5 минут буцалгаж, зөгийн бал, үзэм, жимс, бага зэрэг цөцгийн тос нэмнэ.
→ Хүүхэд, настанд тохиромжтой, зөөлөн, амттай өглөөний хоол.

 

🍰 2. Маннын жигнэмэг (запеканка)

Холимог манкагаа өндөг, бяслаг, бага зэрэг цөцгийтэй хольж шарах шүүгээнд 30–40 минут жигнэнэ.
→ Амттай, сэвсгэр бүтэцтэй зууш эсвэл оройн хөнгөн хоол.

 

🍮 3. Маннын амттан / крем

Маннын кашийг сүүнд чанаж, зөгийн бал, ваниль, самар, үзэм нэмж хөргөөд амттан болгон хэрэглэнэ.
→ Мэдрэмжтэй, байгалийн амттай десерт.

 

🍛 4. Давстай маннын гарнир

Буцалгасан маннын кашийг шарсан ногоо (лууван, чинжүү, мөөг, брокколи)-той хольж, мах эсвэл загасны хажууд гарнир болгон хэрэглэнэ.
→ Будаа, гоймонг орлох эрүүл, зөөлөн гарнир.

 

🧀 5. Маннын бөмбөлөг / котлет

Маннын кашийг өндөг, бага гурил, бяслагтай хольж жижиг бөмбөлөг хэлбэрт оруулан шарах.
→ Гаднаа шаржигнасан, дотроо зөөлөн бүтэцтэй амттай зууш.

 

🍰 6. Маннын бялуу

Маннын кашийг өндөг, гурил, бяслаг, жимсний нухаштай хольж шараад бялуу хэлбэрээр гаргах.
→ Зөөлөн, амтат, хүүхдийн дуртай амттан.

 

🍲 7. Маннын өтгөрүүлэгчтэй шөл

Шөлөнд бага зэрэг манка нэмбэл өтгөн, тэжээллэг бүтэцтэй болдог.
→ Хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоолонд тохиромжтой.