Буталсан овьёос+Гурвалжин будааны холимог

Бэлтгэх арга: Будааны холимгийг буцалж буй ус эсвэл сүүнд 1:5 харьцаагаар хийж хутгана. Буцалгаад давс, элсэн чихэр нэмж, 20 минут орчим бага гал дээр хутган чанана. Галыг унтраагаад таглаатайгаар 1–5 минут амраана. → Ингэж болгосон каш нь зөөлөн, анхилуун амттай, эрүүл бүтэцтэй болно.

Хугацаа: 10 сар

Хадгалах нөхцөл: Бүтээгдэхүүнийг хуурай, агаар сэлгэлттэй, нарны шууд тусгалаас хамгаалсан газар хадгална. Температур: +23°C-аас хэтрэхгүй, агаарын харьцангуй чийгшил: 70%-иас ихгүй. Онцгой үнэртэй бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй хамт хадгалахгүй байхыг анхаарна.

🌿 Овъёос ба гурвалжин будааны холимогийн ашиг тус

1. Хоол тэжээлийн төгс хослол
Гурвалжин будаа нь уураг, төмөр, магни, В бүлгийн амин дэмээр баялаг бол, овъёос нь ургамлын эслэг, цайр, антиоксидантаар баялаг.
→ Хоёр үрийн хослол нь бие махбодийг тэнцвэртэй эрч хүчээр хангадаг.

2. Хоол боловсруулах системийг дэмждэг
Овъёосны уусдаг эслэг нь гэдэсний гүйцэтгэлийг сайжруулж, бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг.
→ Тогтмол хэрэглэснээр гэдэс хямрах, өтгөн хатах асуудлыг бууруулна.

3. Цусны эргэлт, зүрхний эрүүл мэндэд тустай
Гурвалжин будаанд агуулагдах магни ба антиоксидант бодис нь даралтыг тэнцвэржүүлж, судасны уян хатан байдлыг хадгална.

4. Цусны сахарын түвшинг тогтворжуулна
Овъёосны “удаан шингэдэг” нүүрс ус нь цусан дахь сахарыг огцом өсгөхгүй, цадах мэдрэмжийг удаан хадгалдаг.
→ Фитнесс болон жингээ барьдаг хүмүүст тохиромжтой.

5. Дархлааг бэхжүүлж, эрч хүч өгнө
Гурвалжин будааны төмөр, В бүлгийн амин дэм, овъёосны уураг, эрдэс бодисууд нь ядаргаа тайлж, биеийн тэсвэрийг сайжруулна.

6. Хүүхэд, настанд тохиромжтой
Хоолонд зөөлөн бүтэц өгдөг тул бүх насныханд, ялангуяа хүүхэд, ахмад настанд тохиромжтой, амархан шингэдэг.

🥣 1. Өглөөний эрүүл каш

Холимгоо сүүнд эсвэл усанд зөөлөн буцалгаж, бага зэрэг зөгийн бал, самар, үзэм, эсвэл гадил жимс нэмж амтална.
→ Өглөөний халуун, шимтэй хоол — эрч хүч, анхаарал төвлөрлийг нэмэгдүүлнэ.

 

🍛 2. Ногоотой холимог гарнир

Буцалгасан овъёос-гурвалжин будаагаа шарсан лууван, сонгино, брокколи, чинжүүтэй хольж, мах эсвэл загасны хажууд хачир болгон хэрэглэнэ.
→ Будаа, гоймонг орлох хөнгөн, эслэгээр баялаг гарнир.

 

🥗 3. Хүйтэн салат

Хөргөсөн холимгийг өргөст хэмх, улаан лооль, яншуй, чидун тос, нимбэгний шүүсээр амтална.
→ Зуны сэрүүн, витаминлаг салат — фитнесс, веган хооллолтод төгс тохирно.

 

🍲 4. Тэжээллэг шөл

Холимог будааг ногоо (төмс, лууван, сонгино)-той хамт буцалгаж, бага зэрэг давс, амтлагч нэмж зөөлөн шөл бэлдэнэ.
→ Өтгөн, анхилуун, зөөлөн бүтэцтэй шөл — хүүхдэд тохиромжтой.

 

🧆 5. Холимог котлет / бөмбөлөг

Буцалгасан холимог будаандаа өндөг, бага гурил, амтлагч нэмж, жижиг хэлбэрт оруулаад шарна.
→ Гаднаа шаржигнасан, дотроо зөөлөн — веган хоолонд төгс сонголт.

 

🥘 6. Жигнэмэг (запеканка)

Холимгоо өндөг, бяслаг, бага зэрэг цөцгий, ногоотой хольж шарах шүүгээнд 30–40 минут жигнэнэ.
→ Өглөөний эсвэл оройн хөнгөн, тэжээллэг хоол.

 

🍪 7. Эрүүл амттан

Холимгоор каш чанаж, зөгийн бал, ваниль, үзэм, самар нэмж хөргөөд амттан болгон хэрэглэнэ.
→ Байгалийн амттай, чихэрлэггүй эрүүл десерт.

 

🥣 8. Холимог смүүти-боул

Буцалгасан холимгийг хөргөөд, гадил, тараг, зөгийн балтай холин блендердэж smoothie bowl хэлбэрээр гаргана.
→ Өглөөний шинэ, эрүүл амт — фитнесс сонирхогчдод төгс тохирно.